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原來，海底撈、西貝、木屋燒烤們是這樣發(fā)年終獎的！''掙錢考驗?zāi)芰�，發(fā)錢考驗智慧。 這一年馬上就要過去，又到了年底分錢鼓士氣的時候。你想好怎么分錢才能分到“點子”上了嗎？ 來看看那些員工攆都攆不走的餐廳，是怎么“智慧”地發(fā)年終獎的。 ” 案例：它們是如何正確分錢的......
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麥當勞餐廳開在遺址上，和骨骸一起吃飯后背冷颼颼！快餐現(xiàn)在已經(jīng)在人們的生活中扮演越來越重要的角色了，各種快餐品牌頻頻面市，在眾多品牌的激烈競爭下，麥當勞在什么心中的地位就沒有動搖過，還是大家公認的最好吃的快餐。 麥當勞作為很成功的餐飲企業(yè)，在世界各地都開了自己......
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餐廳把營銷交給大數(shù)據(jù)，8天帶來6萬多營收增長團購的王朝已經(jīng)過去，代金券早就成為商家的“人手必備”，作為一個“標品”，代金券在技術(shù)流的浪潮中，似乎并無新奇。 但往往就是容易被人忽略的老樹，開出新花的時候，才更讓人感受到價值所在。 就餐結(jié)束，結(jié)賬前不去口碑、......
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一家韓餐廳的本土化秘訣：換了一個收銀系統(tǒng)提高三倍效率韓劇《來自星星的你》大火，女主的一句經(jīng)典臺詞：下初雪的時候，要吃炸雞、喝啤酒，讓國內(nèi)霎時間刮起了一股“炸雞啤酒”的風潮。 其實在韓國，諸如此類的飲食習慣還有很多。在北京望京有一家韓餐館——東大門餅大人韓式米酒家......
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你的餐飲店能去春熙路撩妹嗎？春熙路從全國服裝示范街幾乎在一夜之間轉(zhuǎn)變成了成都特色餐飲品牌展示街區(qū)，西從青年路開始，東至大慈寺，南到東升街，北往華興街，都密密麻麻的分布了超過幾百家的各種餐飲。 據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，僅僅火鍋品類就已經(jīng)接近60個門店......
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韓國餐飲推出“單人餐”，大受歡迎韓國餐飲店面臨著一種新類型的顧客：單人就餐者。為了顧及這類顧客的需求，越來越多的餐廳開始修改菜單并改變店面裝修布局。 在我們印象中，餐廳尤其是大餐廳，往往是呼朋引伴、聚餐聊天之所，或者，至少也是兩人幽會密談的清......
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“金拱門”的“后麥當勞時代”：加速三四線布局不會單獨上市從肯德基、星巴克、Costa到麥當勞，外資食品品牌執(zhí)行本土化策略的越來越多，全資運營成為大趨勢。從中信和凱雷正式入主，到更名“金拱門”，麥當勞在進入中國27年后，開啟了本土化運營的新時代，加速在三四線城市開店的節(jié)奏。......
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連敗5次后開出30多家店，外婆味道憑啥成功逆襲他的餐創(chuàng)歷程截然分成兩段：前一段踩坑無數(shù)，連敗5次；后一段成功逆襲，蛻變成為“云南王”。到底怎么痛，怎么變，一起來了解云南外婆味道董事長——何星橋。 《陳洪波高端訪談》周刊 欄目策劃/主持 ：陳洪波(紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人) ......
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麥當勞增設(shè)“食安質(zhì)量委員會”，致力引領(lǐng)菜單變革2017年11月21日，麥當勞中國在上海舉辦第二屆“麥麥全席”，邀請主廚使用麥當勞新鮮食材，定制五道創(chuàng)意料理，呈現(xiàn)“新鮮安心，任你出彩”的主題。麥當勞中國在活動上重申食品安全是公司未來發(fā)展的基石，公司還提出一系列舉措......
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京餐伙伴--2018年度戰(zhàn)略合作伙伴招募咨詢 曹鈺 18701564708（微信同號） 010-63394665 ......
