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五芳齋將入駐世博“中華美食街”本報(bào)訊 記者昨天從市政府合作交流辦獲悉，嘉興五芳齋將入駐上海世博會(huì)“中華美食街”。在入?爸謝朗辰幀鋇?3家國(guó)內(nèi)知名餐飲企業(yè)中，五芳齋是浙江省唯一入選的中華老字號(hào)企業(yè)，這也是繼成功入選上海世博園餐飲服務(wù)供應(yīng)商之......
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文昌雞突破“白斬”或可成就大業(yè)
海南省文昌雞業(yè)協(xié)會(huì)舉行“海南文昌雞新品發(fā)布暨品牌連鎖店啟動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)”，首次推出包括蟲草陶缽烤雞、蟲草香草袋烤雞、蟲草白切雞等近十個(gè)新品，向社會(huì)表示將會(huì)不斷豐富文昌雞品種、文昌雞食法，以適應(yīng)消費(fèi)者不斷變化的新......
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衛(wèi)生部門提醒市民:一次性方便筷不衛(wèi)生也有保質(zhì)期
呼朋引伴去餐館吃飯，常常能遭遇一次性方便筷。據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門初步統(tǒng)計(jì)，由于這種筷子使用方便造價(jià)低廉，沈陽(yáng)市大約有80%的中、小餐飲飯店都在使用，其中甚至還有超過(guò)三成是沒(méi)有任何外包裝的裸筷。這種“衛(wèi)生方便筷”真的讓人......
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“三花”菜品設(shè)計(jì)大賽賽果出爐
“三花”菜品設(shè)計(jì)大賽自2009年9月1日開始網(wǎng)絡(luò)和雜志報(bào)名以來(lái)，受到了餐飲界專業(yè)廚師的廣泛關(guān)注。本次大賽的主題是“三花妙廚藝，我秀我才藝” ，旨在推薦使用雀巢“三花”植脂淡奶所制作的易于推廣、創(chuàng)新實(shí)用的中餐熱菜和中式......
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全聚德和平門店推出超值圣誕套餐
千龍網(wǎng)北京訊 平安夜來(lái)全聚德，享超值圣誕優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)就要來(lái)臨了，全聚德和平門店將在平安夜隆重推出“激情之夜.圣誕狂歡就在全聚德”活動(dòng)。 活動(dòng)場(chǎng)地設(shè)在具有西式文化底蘊(yùn)的集賢廳，來(lái)賓可享用209元/位的超值圣誕優(yōu)惠套......
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農(nóng)事體驗(yàn)：愛(ài)上“新版”農(nóng)家樂(lè)
“我那壟草莓掛果了沒(méi)？”、“我準(zhǔn)備周末去地里鋤鋤草”……離草莓的采摘期還有一個(gè)月，鑫古城農(nóng)家樂(lè)旅游觀光園的園主宋啟民的電話多起來(lái)了。當(dāng)眾多白領(lǐng)沉迷于網(wǎng)上種菜、偷菜時(shí)，宋啟民趁熱推出草莓種植農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)，讓城里......
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面包新語(yǔ)聯(lián)手日企 在滬叫板味千拉面
味千（中國(guó)）控股有限公司（00538.HK，下稱味千）主席潘慰或許還未意識(shí)到，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手正在悄悄逼近。在上海浦東金橋，一家名為“拉面玩家”的日式拉面店剛剛開出，而投資方之一是2003年在新加坡上市的面包新語(yǔ)集團(tuán)（BreadTalk，......
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簡(jiǎn)餐盛行牛了連鎖店 10元白領(lǐng)食堂搶占杭州商圈
在杭州文二路和教工路口短短一兩百米的地方，“上品快餐”和“家來(lái)客”、“高祖生煎”等眾多中式快餐店聚集；在杭州市中心，“老娘舅”、“來(lái)必堡”、“華必和”、“一口田”等快餐連鎖門店越開越多；而在一些商務(wù)大樓里，“......
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冬至飯局預(yù)訂火爆 餐館老板提前一月進(jìn)貨
周二就是冬至，按風(fēng)俗這時(shí)吃羊肉可以進(jìn)補(bǔ)祛寒。據(jù)了解，臨近冬至，吃羊肉的市民越來(lái)越多，有些餐廳平時(shí)一天最多能賣20多只羊。 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年的市場(chǎng)比往年更“瘋狂”：在解放碑附近的幾家羊肉老字號(hào)預(yù)訂爆滿，如果還沒(méi)有......
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餐企持續(xù)發(fā)展必走大眾化路線
促進(jìn)大眾化餐飲持續(xù)健康發(fā)展，對(duì)于更好地滿足人民群眾的生活需求，有效擴(kuò)大國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求，拓展就業(yè)空間，具有重要意義。 作為最重要的民生產(chǎn)業(yè)之一，餐飲業(yè)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和居民日常生活息息相關(guān)。近年來(lái)，大眾化餐飲業(yè)快速發(fā)......
