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山西美食走進(jìn)紐約大學(xué)5 月 8 日中午，山西美食走進(jìn)紐約大學(xué)。千層棗糕、豆角燜面、涼拌三絲……散發(fā)著醇厚的山西味道，挑動(dòng)著人們的味蕾。山西著名剪紙藝術(shù)家郭梅花，現(xiàn)場(chǎng)為紐約大學(xué)師生剪紙。山西省品牌餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人，現(xiàn)場(chǎng)講解晉菜烹飪技藝。整......
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新疆投入一千萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金鼓勵(lì)新疆特色餐飲企業(yè)做大做強(qiáng)
今年新疆將投入一千萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金鼓勵(lì)新疆特色餐飲企業(yè)做大做強(qiáng)，讓“舌尖上的新疆”香飄四海。 新疆美食，馕坑先行。 2014 年特色餐飲業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金將為每個(gè)環(huán)保馕坑提供 3000 元的補(bǔ)貼。單這一項(xiàng)，新疆別迭里國(guó)際投資有限公......
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餐飲市場(chǎng)新人輩出 早餐巨頭麥當(dāng)勞無(wú)懼挑戰(zhàn)
據(jù)美國(guó)《財(cái)富》頻道 5 月 8 日?qǐng)?bào)道，美國(guó)眾多連鎖快餐店紛紛進(jìn)軍早餐市場(chǎng)，掀起早餐市場(chǎng)大戰(zhàn)，然而麥當(dāng)勞 (McDonald's) 依然穩(wěn)坐早餐市場(chǎng)頭把交椅，而這一餐飲巨頭對(duì)此則表示競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并未對(duì)其業(yè)務(wù)構(gòu)成威脅。 據(jù)報(bào)道， 3 月下......
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美華裔工程師變身芋圓達(dá)人 成立美食小吃中心楊敏（左）與皮克宇創(chuàng)業(yè)一年，除了繼續(xù)芋圓本業(yè)以外，還希望成為美食小吃孵化器。 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，去年幾位美國(guó)華裔工程師合伙做起芋圓生意，其中一人還放棄工作全心投入，自創(chuàng)“ PM2 ”品牌切入市場(chǎng)，在硅谷引起注......
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限三公消費(fèi)重創(chuàng)高端餐飲 4上市餐企凈利下滑139%
4 家餐飲企業(yè)今年一季報(bào)顯示，湘鄂情成功扭虧，而全聚德一季度凈利潤(rùn)同比下降 17% 作為資本市場(chǎng)小眾的 4 家餐飲企業(yè)，它們?cè)?2013 年和今年一季度的業(yè)績(jī)真實(shí)地體現(xiàn)出當(dāng)前我國(guó)餐飲業(yè)的現(xiàn)狀。高端餐飲業(yè)被限制“三公消費(fèi)”、反......
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大眾點(diǎn)評(píng)CEO張濤：關(guān)于餐飲O2O訴求[摘要] 5月7日消息，大眾點(diǎn)評(píng)創(chuàng)始人兼CEO張濤今日在“第13界中國(guó)餐飲業(yè)連鎖發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)”上表示，餐飲O2O非常復(fù)雜，商鋪管理、口碑管理、會(huì)員經(jīng)營(yíng)和大數(shù)據(jù)挖掘則是本土餐飲商戶(hù)的訴求點(diǎn)。 5月7日消息，大眾點(diǎn)評(píng)創(chuàng)始人兼CEO......
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湘鄂情兩名副總裁辭職 偏離餐飲主方向
[摘要] 5月7日晚間，湘鄂情發(fā)公告稱(chēng)，公司董事會(huì)于5月7日收到公司董事、副總裁萬(wàn)鈞和副總裁曹鐵軍提交的書(shū)面辭呈，為支持公司戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，萬(wàn)鈞請(qǐng)求辭去公司第三屆董事會(huì)董事以及公司副總裁職務(wù)，曹鐵軍請(qǐng)求辭去公司副總裁職務(wù)。......
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百勝餐飲集團(tuán)首次亮相京交會(huì)[摘要] 作為全球最大的餐飲集團(tuán)，百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部將首次亮相第三屆京交會(huì)的分銷(xiāo)服務(wù)板塊。5月7日，百勝旗下的北京物流中心向媒體開(kāi)放。 作為全球最大的餐飲集團(tuán)，百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部將首次亮相第三屆京交會(huì)的分銷(xiāo)......
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北京紀(jì)委：暗訪(fǎng)高端餐飲發(fā)現(xiàn)7輛公車(chē)30余張發(fā)票
[摘要] 5月7日發(fā)布的消息，五一期間，市紀(jì)委明查暗訪(fǎng)順?lè)濉粞诺?0余家高檔餐飲企業(yè)及“農(nóng)家樂(lè)”等，共發(fā)現(xiàn)公車(chē)7輛，發(fā)現(xiàn)相關(guān)單位在高檔餐廳消費(fèi)的發(fā)票30余張。 5月7日發(fā)布的消息，五一期間，市紀(jì)委明查暗訪(fǎng)順?lè)�、凈雅�?0余......
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英快餐店制作1.6米高巨型漢堡 破世界紀(jì)錄據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》5月5日?qǐng)?bào)道，英國(guó)一家外賣(mài)店的老板日前成功做出了一個(gè)5英尺4英寸(約1.62米)高的巨型漢堡，據(jù)稱(chēng)其刷新了世界最高漢堡的紀(jì)錄。 日前，英國(guó)蘭開(kāi)夏郡一家名為“吃貨先生的飲食廣??the Mister Eater's Eating ......
