北京    連鎖餐飲    運營督導    

 

發(fā)布時間：2012-8-19

有效期：15天

 

崗位職責：

 

1、嚴格執(zhí)行公司各項營運檢查標準及下達的指令和任務；

2、負責全面開展營運督導相關事務及工作，制訂高效的營運檢查標準管理體系并監(jiān)督實施；

3、合理安排人員對各分店進行督導檢查，并將檢查結果與店內管理人員進行溝通；

4、對未達標的分店進行協助，并保證其達到標準，對合格或經協助合格分店再次進行跟蹤，保證分店能夠保持標準；

5、對檢查、復查或經協助后無法保持標準的分店及時向上級匯報，同時將無法解決的問題及時、迅速、如實向上級匯報，為上級采取措施提供可靠依據；

6、將當月復查及協助工作結果上報部門負責人，完成直接上級交辦的其他工作；

7、負責本部門人員管理，并保證本部門人員遵守公司制度，執(zhí)行公司指令。

 

任職要求：

1、5年以上餐飲行業(yè)經驗，3年以上連鎖餐飲的店長工作經驗；

2、具有較強的品牌意識、語言表達能力、學習力，極強的溝通能力，能承受較大的壓力；

3、對前廳營業(yè)流程、標準廚房食品衛(wèi)生熟知；

4、對公司領導所下發(fā)的文件及命令時，可快速執(zhí)行到位。

 

月薪：7－10K

 

工作地點：1/5在北京總部，4/5在北京轄區(qū)店里

 

用人單位簡介：中餐連鎖，主營精品家常菜、湘菜，人均80－150元。