｜工作職責(zé)｜

1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店運(yùn)營(yíng)和管理工作，具備營(yíng)運(yùn)指標(biāo)的分解能力，對(duì)于公司下達(dá)的

　　營(yíng)運(yùn)指標(biāo)和工作重點(diǎn)能制定有效的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，跟進(jìn)實(shí)施，并對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)；

2、全面負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)的現(xiàn)場(chǎng)管理，保證營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)始終保持平穩(wěn)、順暢的狀態(tài)，對(duì)

　　門(mén)店的服務(wù)、品質(zhì)、清潔負(fù)責(zé)；

3、能有效的對(duì)門(mén)店內(nèi)的費(fèi)用能進(jìn)行目標(biāo)管理，保證門(mén)店的利潤(rùn)最大化；

4、門(mén)店內(nèi)的第一安全責(zé)任人，需要對(duì)門(mén)店以及員工的財(cái)產(chǎn)安全、食品安全、人

　　身安全負(fù)責(zé)；

5、全面負(fù)責(zé)門(mén)店內(nèi)的行政工作：培訓(xùn)、設(shè)備設(shè)施、成本、人事、財(cái)務(wù)五大板

　　塊；

6、危機(jī)應(yīng)對(duì)能力：掌握危機(jī)應(yīng)對(duì)的技巧和方法，危機(jī)來(lái)臨時(shí)能發(fā)現(xiàn)并預(yù)判、妥

　　善處理。

｜任職要求｜

1、大專以上學(xué)歷，35歲以下，英語(yǔ)溝通能力佳；

2、有海外教育背景或工作經(jīng)驗(yàn)者（西班牙菜系、意大利菜系）優(yōu)先考慮；

3、熟悉餐飲業(yè)營(yíng)運(yùn)管理，具有3年以上全面管理店鋪經(jīng)驗(yàn)；

4、有良好的目標(biāo)策劃、培養(yǎng)帶教、人際溝通、數(shù)據(jù)分析能力；

5、務(wù)實(shí)高效、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、勤奮好學(xué)。

｜月  薪｜

12－15k

｜工作地｜

上海