每做一道菜，都是一種領悟

     一道菜或許記錄著你剛入行的辛酸，或許承擔著你被炒魷魚的壓力，或記錄著你對未來的彷徨，或承載著你對夢想的追逐。小心翼翼，一路走來，你會發(fā)現(xiàn)你做過的菜，都是你奮斗和成長的印記。

苦，是一種旋律

     廚師的苦，是相對的。工作量大，環(huán)境灼熱，心理負擔，各種有形無形的壓力，怎奈7尺男兒身?然而，苦出厚重，苦磨心智，你看不到我懦弱和陰柔的一面，因為我是陽剛的代言人!

舍得，成就一生

     既然拿得起勺子，就能承受從廚的分量，如果哪天扛不住了，就要敢于放下，這是能力，更是智慧。如果拿不起，別矯情，請離開;如果放不下，別留戀，請決斷。人生短暫，舍得才有出路!

懂分享，才會成功

廚藝，學無止境。懂得分享，才有進步，閉門造車，只會讓你孤陋寡聞。廚道靠傳承，廚藝靠創(chuàng)新，傳播靠分享，分享才會有進步。泱泱中華五千年，飲食文化博大精深，源遠流長皆因懂得分享!

廚師，因為孤獨而優(yōu)秀

     沒有凡塵俗世的廚房，屏蔽了都市鉛華的喧囂。這里，是一個沉淀的城堡，看不到窗外的風花雪月，也沒有情人的你儂我儂，孤獨讓人清醒，給人思考，使人進步。假以時日，待你出關，可以笑傲江湖已!

用積極的態(tài)度面對人生

     如果，感到此時的自己很辛苦，那告訴自己：容易走的都是下坡路。堅持住，因為你正在走上坡路，走過去，你就一定會有進步。如果，你正在埋怨命運不眷顧，開導自己：命，是失敗者的借口;運，是成功者的謙詞。命運從來都是掌握在自己的手中，埋怨只是一種懦弱的表現(xiàn);努力，才是人生的態(tài)度。

凡事不要想的太復雜，手握的太緊，東西會碎，手會疼。累不是一種無能，而是一種擔當。

用簡單的心態(tài)面對人生

    時光老了，人心淡了;計較少了，快樂多了;壓力少了，輕松多了;抱怨少了，舒心多了。自卑少了，自信多了;攀比少了，自在多了;復雜少了，簡單多了。心里放不下，自然成了負擔，負擔越多，人生越不快樂。計較的心如同口袋，寬容的心猶如漏斗。復雜的心愛計較，簡單的心易快樂。

來源：紅餐網(wǎng)