[摘要] 11月22日，中國(guó)餐飲具消毒行業(yè)2014年會(huì)暨中國(guó)首屆“洗碗節(jié)” 在京舉行。

　　11月22日，中國(guó)餐飲具消毒行業(yè)2014年會(huì)暨中國(guó)首屆“洗碗節(jié)” 在京舉行。年會(huì)就該行業(yè)所急需解決的“叫停收費(fèi)、環(huán)保、新廠建設(shè)、企業(yè)管理、市場(chǎng)整合、地方協(xié)會(huì)籌備”等方面問題作了探討，旨在讓消費(fèi)者、媒體更多地了解餐消行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。

　　自2013年11月22日首次年會(huì)以來，中國(guó)餐消行業(yè)發(fā)出了行業(yè)“自律、升級(jí)”的主題詞，先后成立了多家行業(yè)協(xié)會(huì)來形成地方行業(yè)自律，新建了10多家日產(chǎn)5萬套、10萬套以上規(guī)模的新廠，關(guān)停并轉(zhuǎn)了大量規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)不規(guī)范的作坊式餐具消毒廠。

來源：餐飲新聞