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當(dāng)端午節(jié)遇上歐洲杯 老字號(hào)肉粽提前熱賣來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :cy [ 摘要 ] 還有 4 天就是中國(guó)的端午節(jié)了。今年端午節(jié)與歐洲杯足球大賽不期而遇。觀歐洲杯激戰(zhàn)，京城球迷少不了熬夜，這也讓今年端午節(jié)“老字號(hào)”的肉粽成為一道美味夜宵，提前熱賣。 還有 4 天就是中國(guó)的......
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鎮(zhèn)江餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額上漲20% 凈利潤(rùn)明顯下降
來(lái)源：人民網(wǎng)江蘇視窗 編輯： ZN 從鎮(zhèn)江市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，受原輔材料價(jià)格上漲、員工工資上漲等因素，鎮(zhèn)江市餐飲業(yè)凈利潤(rùn)明顯下降，上半年形勢(shì)不容樂(lè)觀。 今年以來(lái)，鎮(zhèn)江市餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額上漲 20% 左右。但是，原輔材料、......
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小南國(guó)重啟IPO募資縮水三成 餐飲業(yè)增速放緩
來(lái)源：財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯： wl 去年 9 月發(fā)布招股書(shū)又緊急叫停的中式連鎖餐飲集團(tuán)小南國(guó)又重新啟動(dòng)了 IPO 。據(jù)報(bào)道，上周小南國(guó)已正式展開(kāi)招股前推介。不過(guò)比較此前招股募資情況，小南國(guó)重啟 IPO 募資金額從 1 億美元縮減至 7000 萬(wàn)......
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星巴克變身“科技范”公司 做社交開(kāi)拓者用數(shù)字連接客戶
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy [ 摘要 ] 在當(dāng)今的數(shù)字化時(shí)代，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式備受挑戰(zhàn)，似乎已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)代社會(huì)的發(fā)展，轉(zhuǎn)型迫在眉睫，成則王，敗則亡�？纯创蠹叶炷茉�?shù)男前涂耸侨绾螌鹘y(tǒng)的零售業(yè)打造成現(xiàn)代“科技范”公司。 Brot......
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Costa咖啡連鎖母公司稱沒(méi)有將Costa分拆的計(jì)劃
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy [ 摘要 ] 據(jù)外媒報(bào)道，英國(guó)酒店餐飲集團(tuán) Whitebread 周二表示，公司目前沒(méi)有分拆 Costa 咖啡的計(jì)劃，即使 Costa 咖啡連鎖店表現(xiàn)出色，在新興市場(chǎng)擴(kuò)張迅速。 據(jù)外媒報(bào)道，英國(guó)酒店餐飲集團(tuán) Whitebread 周......
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大賽給裸烹大使頒獎(jiǎng)：感謝你們?yōu)榻】碉嬍池暙I(xiàn)力量
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy [ 摘要 ] “裸烹”大使用自己的實(shí)際行動(dòng)，響應(yīng)著東方美食“裸烹”的號(hào)召，不遺余力的宣傳和實(shí)踐著“裸烹”的誓言，本次大賽將為他們頒獎(jiǎng)。 由東方美食發(fā)起的“裸烹百萬(wàn)簽名”公益活動(dòng)，用了三年時(shí)間，通......
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承德市舉行強(qiáng)化餐飲安全有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答活動(dòng)
來(lái)源：承德新聞網(wǎng) 編輯： ZN 為進(jìn)一步提升廣大群眾食品安全意識(shí)，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位安全責(zé)任，營(yíng)造安全放心的餐飲服務(wù)消費(fèi)環(huán)境，確保群眾飲食安全，承德市食品藥品監(jiān)督管理局食品化妝品監(jiān)督所聯(lián)合承德新新康達(dá)工貿(mào)有限公司、承......
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臺(tái)江區(qū)48家餐飲單位廢棄油“不外流”
來(lái)源：東南快報(bào) 編輯： ZN 近日，福州臺(tái)江區(qū)食安辦組織區(qū)各相關(guān)部門(mén)在倉(cāng)霞社區(qū)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。同時(shí)，記者獲悉，臺(tái)江區(qū)總共有 48 家大型超市和大中型酒樓、飯店已基本實(shí)現(xiàn) “ 廢棄油、餐廚廢棄物集中管理處置一戶一檔制......
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藥監(jiān)局將加強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)餐飲食品安全監(jiān)管
來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng) 編輯： ZN 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局在官方網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》。《指導(dǎo)意見(jiàn)》要求，地方食品藥品監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)農(nóng)村小餐飲和“農(nóng)家樂(lè)”餐飲食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊......
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10月1日起長(zhǎng)沙餐飲企業(yè)餐廚垃圾無(wú)害化處理
來(lái)源： 瀟湘晨報(bào) 編輯： ZN 再過(guò) 10 多天，湖南首座餐廚垃圾無(wú)害化處理工廠將投入試運(yùn)行，這意味著，市民從餐桌上丟棄的骨頭、菜渣也能回收利用，進(jìn)而加工成生物柴油了。 而按照長(zhǎng)沙市政府的計(jì)劃，在 6 月 30 日試運(yùn)行基礎(chǔ)上......
