電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：www.gentlink.com.cn行業(yè)新聞
-
餐飲企業(yè)刮起節(jié)儉風(fēng)來源：網(wǎng)絡(luò) 28 日，記者在多家酒店了解到，它們都打出了“節(jié)儉牌”，建議消費(fèi)者量力而行，吃不完的盡量打包帶走。 27 日，德州市旅游飯店協(xié)會(huì)向全市餐飲企業(yè)發(fā)出倡議書，從十個(gè)方面倡導(dǎo)推進(jìn)全行業(yè)“文明就餐反對鋪張浪費(fèi)”行......
-
陶然居等20家知名餐飲企業(yè)即將推出例份菜
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 近日記者從重慶工商聯(lián)總商會(huì)餐飲商會(huì)了解到，陶然居、菜香源、瑜彩峰、騎龍火鍋等近 20 家知名餐飲企業(yè)即將大量推出例份菜或半份菜，其中陶然居的例份菜將在下周一面世。 出外就餐，想多點(diǎn)幾樣菜又擔(dān)心吃......
-
成都海底撈等餐飲店轉(zhuǎn)型 菜品小盤化推行半份菜
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 近日，成都市商務(wù)局組織本市多家餐飲企業(yè)就此進(jìn)行商討，而成都的部分餐廳，為想方設(shè)法吸引食客，也已推出了“半份菜”。 新風(fēng)之下，高端餐飲企業(yè)如何謀求變局？昨日，成都市商務(wù)局組織本市多家餐飲企業(yè)就......
-
百勝集團(tuán)將實(shí)行食品安全一票否決制
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 記者 25 日從百勝遞交的“整改計(jì)劃報(bào)告”中看到，今后該企業(yè)將實(shí)行“食品安全一票否決制”。 25 日，上海市食安辦、市食藥監(jiān)局向媒體通報(bào)“關(guān)于中國百勝涉及問題原料雞肉事件的查處情況”，認(rèn)定百勝集團(tuán)......
-
稻香佛山首家旗艦店迎?皇宮進(jìn)駐南海廣場
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 1 月 9 日，稻香旗下的高端品牌“迎?皇宮”進(jìn)駐南海廣場，這是稻香在佛山的首家旗艦店。 1 月 9 日，香港中式餐飲業(yè)先驅(qū)、經(jīng)典粵菜代表——稻香旗下的高端品牌“迎?皇宮”進(jìn)駐南海廣場，這是稻香在佛山的......
-
太平洋咖啡劍指“一哥”星巴克
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 作為華潤麾下的重要品牌，太平洋咖啡 2012 年全年發(fā)力開拓內(nèi)地市場，新開門店 128 家，目前太平洋咖啡在中國境內(nèi)已擁有 269 家門店。 2012 年，在國內(nèi)零售業(yè)整體發(fā)展低迷的形勢下，華潤萬家不見頹姿，逆......
-
北京餐企五招應(yīng)對年夜飯用工“荒”
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 如何讓春節(jié)市場的餐飲用工能夠最大程度地滿足消費(fèi)需求，京城餐飲企業(yè)未雨綢繆，用五招化解節(jié)日市場用工荒。 離蛇年春節(jié)滿打滿算只有 17 天，“年夜飯”大餐已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。記者近日走訪京城多家餐館發(fā)現(xiàn)，......
-
凈雅綠色產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建食品防火墻
來源：網(wǎng)絡(luò) 1 月 18 日，濟(jì)南食品安全成果展在舜耕國際會(huì)展中心舉行，這是山東省內(nèi)首次以食品安全為主題的大型展會(huì)。以鮮活海鮮為招牌的凈雅大酒店透明化后廚吸引了眾多消費(fèi)者。 在展會(huì)上，記者看到，凈雅大酒店展出了自食材......
-
上海新九龍?zhí)灵_店 刮綠色餐飲風(fēng)
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 在新近開業(yè)的上海新九龍?zhí)疗钸B山南旗艦店中，刮起了一股綠色餐飲風(fēng)。 精選天然食材，在加工過程中不使用化學(xué)添加劑，盡可能保持食物的原汁原味，在新近開業(yè)的上海新九龍?zhí)疗钸B山南旗艦店中，刮起了一股綠......
-
永和豆?jié){榮獲2012年度上海零售商“年度公益貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 永和食品 ( 中國 ) 有限公司 ( 商品名：永和豆?jié){ ) 榮獲 2012 年度上海零售商“年度公益貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”榮譽(yù)。 2013 年 1 月 8 日，由解放日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)下屬新聞晚報(bào)主辦，上海百貨商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、上海連鎖經(jīng)營協(xié)......
