電話(huà)：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：www.gentlink.com.cn行業(yè)新聞
-
凈雅的未來(lái)靠什么？來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 2013 年，高端餐飲業(yè)進(jìn)入了寒冬之旅。在居高不下的運(yùn)營(yíng)成本與持續(xù)走低的低利潤(rùn)率威壓之下，全國(guó)不少高端餐飲企業(yè)開(kāi)始通過(guò)裁員、降薪，甚至改旗易幟的方式來(lái)緩解市場(chǎng)壓力。身處市場(chǎng)變動(dòng)之中的凈雅，在積極做出戰(zhàn)略......
-
20億鋼老板 跨界做餐飲
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 20 億鋼老板 跨界做餐飲 7 月以來(lái)的年內(nèi)最大鋼鐵漲價(jià)潮，并沒(méi)有打消李揚(yáng)開(kāi)餐館的想法。昨日，武漢金儲(chǔ)新鋼板材股份有限公司與浙江兩岸咖啡食品有限公司簽署合作協(xié)議，“鋼老板”李揚(yáng)跨界做起了餐館老板......
-
海寧第一家貓屎咖啡店成功入駐海寧銀泰城
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 全球珍稀頂級(jí)咖啡在海寧又傳來(lái)了喜訊，海寧第一家貓屎咖啡店成功入駐海寧銀泰城。 “有一種咖啡你可以不喝，但不能不知道�！比蛘湎№敿�(jí)咖啡在海寧又傳來(lái)了喜訊，海寧第一家貓屎咖啡店成功入駐海寧銀泰......
-
鳳凰實(shí)業(yè)成功收購(gòu)仙味傳奇 餐飲領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新的跨越
來(lái)源：中國(guó)吃網(wǎng) [ 摘要 ] 2013 年 8 月 5 日，鳳凰實(shí)業(yè)成功收購(gòu)仙味傳奇火鍋店。鳳凰實(shí)業(yè)旗下餐飲行業(yè)已經(jīng)有鳳凰山莊，鳳凰實(shí)業(yè)將會(huì)不斷壯大，以嶄新的姿態(tài)迎接新時(shí)代的挑戰(zhàn)。 2013 年 8 月 5 日，鳳凰實(shí)業(yè)成功收購(gòu)仙味傳奇火......
-
第七屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽在滬拉開(kāi)帷幕
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) “聯(lián)合利華飲食策劃杯”第七屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽 12 日在上海正式拉開(kāi)序幕。競(jìng)賽將持續(xù)至 2014 年 5 月，期間將舉辦 30 余場(chǎng)賽事，覆蓋全國(guó) 30 個(gè)城市，影響中國(guó) 15 萬(wàn)廚師及餐廳管理者。 據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)介紹，全國(guó)......
-
繼湘鄂情、全聚德之后 俏江南擬進(jìn)軍“團(tuán)膳藍(lán)海”
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 短短 1 年間，素不招人待見(jiàn)的食堂飲食，搖身一變成了高端餐企眼中的“香餑餑”。證券時(shí)報(bào)記者獲悉，擬赴港上市的俏江南近日針對(duì)團(tuán)膳項(xiàng)目招兵買(mǎi)馬，這是繼湘鄂情、全聚德之后，又一家布局團(tuán)膳業(yè)務(wù)的高端餐飲公司。 ......
-
湘鄂情轉(zhuǎn)型：餐廳配“足療保健室”
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 8 月 1 日起，三款家庭贏商網(wǎng)親民宴在湘鄂情定慧寺旗艦店推出，消費(fèi)者既可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)，也可以直接來(lái)店里預(yù)訂。此外，凡到湘鄂情定慧寺旗艦店消費(fèi)的新老顧客將獲得一種新體驗(yàn)可以在良子健身獲得一次足部按摩的......
-
小南國(guó)：從四張桌子到餐飲巨頭
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 每隔一周，就有一群人到小南國(guó)集團(tuán)總部的新菜品評(píng)室開(kāi)會(huì)。其中一些人任職于美國(guó)亨氏、歐洲聯(lián)合利華、中國(guó)香港李錦記公司，他們來(lái)的目的只有一個(gè)，想做小南國(guó)的生意。 今年，身為香港上市公司、中式正餐王國(guó)的小南......
-
餐飲O2O的競(jìng)爭(zhēng)模式正在發(fā)生巨變
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 在本年初架構(gòu)調(diào)整時(shí)，阿里巴巴曾提出要“從本地日子和無(wú)線范疇再造一個(gè)淘寶”。半年間，從淘寶點(diǎn)點(diǎn)、淘寶影片客戶(hù)端、再到供給日子服務(wù)的 OFFER 途徑，淘寶日子現(xiàn)已構(gòu)建出一幅明晰的日子 020 地圖，并正在用成都網(wǎng)......
-
外婆家餐飲攜手日本品牌蛋糕店
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 時(shí)報(bào)訊 昨天，西溪天堂的柴田西點(diǎn)店開(kāi)張了。這是一個(gè)來(lái)自日本的蛋糕品牌，品牌名字來(lái)源于創(chuàng)始人柴田武。這家位于西溪天堂的西點(diǎn)店與外婆家餐廳西溪天堂店只有一道屏風(fēng)的距離，但在裝修風(fēng)格上卻有著外婆家餐廳的小......
