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冬奧會(huì)促索契餐飲業(yè)大發(fā)展 烤肉海鮮應(yīng)有盡有外媒稱(chēng)，在面朝黑海、背靠高加索山脈的索契，人們可以品嘗到品種繁多的傳統(tǒng)菜肴。 據(jù)俄羅斯《莫斯科時(shí)報(bào)》2月9日?qǐng)?bào)道，在這里，人們可以品嘗烤羊肉、當(dāng)?shù)氐暮ｕr和來(lái)自阿布哈茲的各種新鮮水果和蔬菜。有幾家格魯吉亞飯店提供辣......
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餐飲業(yè)負(fù)增長(zhǎng)倒逼行業(yè)轉(zhuǎn)型
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)2月8日發(fā)布的2013年全國(guó)餐飲收入報(bào)告顯示，去年全年我國(guó)餐飲收入為25392億元，與2012年相比，增幅下降了4.6%，創(chuàng)下二十一年來(lái)的最低值。其中限額以上餐飲業(yè)（年?duì)I業(yè)額200萬(wàn)元以上）的高端餐飲收入首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)......
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大眾化餐飲穩(wěn)定增長(zhǎng)漸成主流
本報(bào)訊記者李予陽(yáng)報(bào)道：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)近日發(fā)布的《2013年度中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析報(bào)告》顯示，2013年全國(guó)餐飲收入25392億元，同比增長(zhǎng)9.0%，增速繼續(xù)下滑，創(chuàng)21年來(lái)的增幅最低值，降至個(gè)位數(shù)，且比上年同期下降了4.6個(gè)百分點(diǎn)，降幅......
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2014年餐飲將遭遇大洗牌
8日上午，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2014年是中國(guó)餐飲行業(yè)進(jìn)入第35年持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展后第一次遭遇大洗牌的一年，也是餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵年。 政宴、商宴、官辦民宴三大塊團(tuán)餐消費(fèi)群體，支撐著餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、酒水業(yè)、煙草業(yè)等服務(wù)行業(yè)產(chǎn)值......
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盤(pán)點(diǎn)：全國(guó)150家購(gòu)物中心進(jìn)駐餐飲排行榜
聯(lián)商網(wǎng)消息：現(xiàn)在的購(gòu)物中心，越來(lái)越脫離以“購(gòu)物為中心”了，餐飲和休閑娛樂(lè)等比例越來(lái)越高。下面是各個(gè)餐飲品牌，在150個(gè)在調(diào)查的購(gòu)物中心的數(shù)據(jù)，希望能給您做個(gè)有益的參考。 （聯(lián)商網(wǎng)整理報(bào)道） ......
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洗澡開(kāi)出餐飲發(fā)票 濟(jì)南在水一方山大路店被責(zé)令整改
濟(jì)南市民馮先生日前致電本報(bào)記者反映，他春節(jié)前到位于山大路17號(hào)的在水一方洗浴中心洗澡，在結(jié)賬時(shí)被告知可以開(kāi)具餐飲發(fā)票，所開(kāi)發(fā)票的收款單位和所蓋公章名稱(chēng)為某休閑酒店。 對(duì)此，濟(jì)南市工商局歷下分局稱(chēng)該店注冊(cè)登記名實(shí)則......
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泰安肥城春節(jié)假期餐飲業(yè)質(zhì)量“零投訴”安全“零事故”
今年春節(jié)，肥城市的餐飲服務(wù)實(shí)現(xiàn)‘零投訴’、‘零事故’。引導(dǎo)餐飲單位開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)，在提供健康飲食和文明就餐服務(wù)的同時(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、剩菜打包，提倡“民以食為天，餐以禮為先”的文明餐桌禮儀。 七天長(zhǎng)假，餐......
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2013年我國(guó)餐飲收入增幅創(chuàng)21年來(lái)最低 大眾餐飲漸成主流
新華網(wǎng)北京２月８日電（記者雷敏）中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)８日發(fā)布的報(bào)告顯示，２０１３年全國(guó) 餐飲 收入２５３９２億元，同比增長(zhǎng)９％，增速創(chuàng)２１年來(lái)的最低值，其中高端餐飲嚴(yán)重受挫，限額以上餐飲收入近年來(lái)首次負(fù)增長(zhǎng)，大眾餐飲漸成......
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春節(jié)期間全國(guó)未發(fā)生重大食品藥品安全事件
中新網(wǎng)2月8日電 據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息，2014年春節(jié)期間，全國(guó)食品藥品安全狀況總體穩(wěn)定，全國(guó)未發(fā)生重大食品藥品安全事件。 節(jié)前和節(jié)日期間食品藥品監(jiān)管部門(mén)有針對(duì)性地加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管。開(kāi)展節(jié)日安全執(zhí)法監(jiān)督......
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合肥去年開(kāi)展6輪明察暗訪 關(guān)閉15家公園餐館
合肥市十屆紀(jì)檢委員會(huì)第四次會(huì)議透露，2013年元旦、春節(jié)、中秋、國(guó)慶，合肥市先后開(kāi)展了6輪明察暗訪，對(duì)合肥市19個(gè)市直部門(mén)、22家酒店會(huì)所進(jìn)行了檢查，處理黨員干部17人。 之前，北京媒體曾報(bào)道在一些公園內(nèi)隱藏有高檔私人會(huì)所......
